Il nostro impasto viene preparato con farine italiane di altissimo livello.
La nostra lievitazione a temperatura controllata viene monitorata costantemente nelle sue 72h per garantirne la perfezione.
Tutte le nostre materie prime sono di altissimo livello e di origine italiana.
Potete gustarvi comodamente da casa tutte le nostre proposte con il nostro servizio di take away 100% ecologico.
Partiamo dalla qualità
Masco è un viaggio alla scoperta del nostro territorio: la scelta della farina è, quindi, il suo primo passo.
L’impasto è il cuore di ogni nostra pizza: la base di partenza dove, con farine italiane di alta qualità, inizia l’esperienza culinaria che proponiamo ai nostri clienti.
Dall’Italia con amore
Delicata o decisa, saporita o autunnale: ogni pizza ha una sua anima e un suo sentore, che chiedono solo di essere espressi. La scelta degli ingredienti non è quindi casuale: ogni ingrediente è di altissima qualità e di origine italiana, accuratamente selezionato per esaltare al massimo i sapori, e l’anima, di ogni pizza che serviamo ai nostri clienti.
Scopri la nostra espressione di pizza
Francesco Aiello
Il braccio o la mente? Niente di tutto questo: tra noi di Masco, Francesco è il nostro pizzaiolo. Un’esperienza decennale nel settore, che trasmette in modo sapiente nella creazione di ogni singola pizza curando con attenzione ogni minimo dettaglio, e dimostrando come la passione per il proprio lavoro, se trasmessa al piatto, crei risultati eccezionali.
Dicono di noi...
Birrificio Turris
L’ accurata selezione di questo piccolo birrificio artigiane deriva dall’altissimo livello delle birre che Chiara e Davide ogni giorno costantemente producono e migliorano utilizzando materie prime locali e di piccola produzione ma non solo, anche dalla nostra comune missione: “il nostro territorio”, infatti la scelta del logo e il nome, richiamano l’antica città valtarese, vogliono sostenere esplicitamente l’origine di questo prodotto “Made in Valtaro”.